Luomu garam masala 30g

Nomien Garam Masala on lämmin, aromaattinen ja täyteläinen mausteseos, joka ei kuitenkaan ole tulinen. Kaneli ja neilikka tuovat siihen pehmeää ja pyöreää makeutta, kumina antaa rakennetta ja syvyyttä, pippuri lämmittää makua, ja vihreä kardemumma lisää raikkaan, hieman minttuisen ja eukalyptisen vivahteen.

Yhdessä nämä mausteet muodostavat tasapainoisen sekoituksen, joka tuo ruokiin syvyyttä, lämpöä ja monipuolista aromikkuutta. Garam Masala on intensiivinen ja tunnistettava mauste, jolla on selkeä ja omaleimainen makuprofiili.

Keittiössä Garam Masala sopii erityisen hyvin patoihin, täyteläisiin kastikkeisiin ja mausteisiin liharuokiin. Se toimii erinomaisesti myös kookosmaidolla valmistettujen ruokien kanssa.

Perinteisesti Garam Masala lisätään kypsennyksen loppuvaiheessa, muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta sen aromit säilyvät mahdollisimman runsaina ja tuoreina.